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昭和7年、岡山市一宮清水地区的白桃和岡山3号的混植園中偶然發現的新品種。果肉綿密細緻加上滑嫩的口感,令佢有日本品種第一的稱號。現時在岡山縣種植的桃中占約40%可說是代表的品種
外觀上呈乳白色而頂部則帶有微微紅色,食感上因多汁和甜味出眾而極佳。剛剛好熟的白桃可以用手就能把皮剝開。而且清水白桃呢個品種種植難度高所需技術也有一定的要求,所以種植者的手藝決定了桃的美味程度
還請品嚐由日本的種植名人為你哋帶來,用心地一粒一粒培育出來的清水白桃。
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