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日本和歌山紫姬梅

日本和歌山紫姬梅

本港近年新興用作浸梅酒的青梅，當造期非常短，只在5月出產，且維時半個月至1個月。紫姬梅和南高梅一樣有清香梅味，更多了蘋果香味和花香味，離遠已可聞到，且細細粒，浸出來的梅酒呈玫瑰紅色，故甚受歡迎。

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